beilagen
Su No Mono
Eine Auswahl an in Essig eingelegten Delikatessen
8€
Tako Nuta
Gekochter Oktopus mit Lauchzwiebeln in Miso Soße
6€
Mozuku Su
Mit Soja-Soße und Essig abgeschmeckter Seetang
5€
Tako Su
Mit Soja-Soße abgeschmeckter gekochter Oktopus
5€
Edamame
Gekochte junge Sojabohnen
4€
Goma Ae
Blattspinat in Sesamsoße
5€
Oshinkou
Eine Auswahl an eingelegtem Gemüse
6€
Yaki Tofu
Gebratener Tofu
5€
Agedashi Tofu
Frittierter Tofu in Dashi-Brühe
6€
Nasu Agedashi
Frittierte Aubergine in Dashi-Brühe
6€
Ika Nattou
Tintenfisch mit gegorenen Bohnen
8€
Tori Teriyaki
Gebratene Hühnerkeule in Teriyaki-Soße
8€
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sashimi
Sashimori
Eine Auswahl an Sashimi für eine Person
23€
Sashimori
Eine Auswahl an Sashimi für zwei Personen
45€
Maguro Sashimi
Sashimi vom Blauflossen-Thunfisch
18€
Takobutsu
Sashimi vom Oktopus
10€
Shimesaba
In Essig eingelegtes Sashimi von der Makrele
12€
Wir stellen Ihnen auch gerne eine eigene Auswahl an Sashimi zusammen.
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sushi
Nagomi Nigiri
Eine Zusammenstellung des feinsten Sushis nach Art des Hauses
28€
Jou Nigiri
Eine Zusammenstellung von Sushu aus der Auswahl unserers Hauses
22€
Rokkanmori
Eine kleinere Zusammenstellung mit sechs Arten an Sushi
16€
Nagomi Chirashi
Unserer größte und feinste Auswahl an Sashimi auf Reis serviert
35€
Tekkadon
Sashimi vom Blauflossen-Thunfisch auf Reis
24€
Ikuradon
Lachskaviar auf Reis
20€
Futo Maki
Eine große Rolle mit Ei, gekochte Garnele, Gurke und Kannpyou
12€
Tairyou Maki
Eine große Rolle mit diversen frischen Spezialitäten
22€
Saba Battera
Viereckige Oshi-Sushi mit Markrele
13€
California Maki
Maki-Sushi mit Ei, Garnele und Avocado
9€
Gerne können Sie Ihr Sushi auch zum Mitnehmen bestellen.
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sushi [nach art]
Maguro
Blauflossen-Thunfisch
3€
Chu Toro
Blauflossen-Thunfisch
5€
O Toro
Blauflossen-Thunfisch
6€
Negitoro
Thunfisch Tartar
4€
Hirame
Flunder
3€
Suzuki
Barsch
3€
Saba
Makrele
2€
Anago
Seeaal
3€
Sake
Lachs
3€
Ikura
Lachskaviar
4€
Hotate
Jakobsmuschel
4€
Ebi
Garnele
3€
Ama Ebi
Garnele
3€
Ika
Tintenfisch
3€
Tako
Oktopus
3€
Tamago
Ei
2€
Inari
gebratener, süßer Tofu
2€
Tekka Maki
Blauflossen-Thunfisch (Rolle)
4€
Nagitoro Maki
Thunfisch Tartar (Rolle)
5€
Sake Maki
Lachs (Rolle)
4€
Kappa Maki
Gurke (Rolle)
3€
Nattou Maki
gereifte Sojabohnen (Rolle)
3€
Ika Nattou Maki
Tintenfisch und gereifte Sojabohnen (Rolle)
5€
Anakyuu Maki
Seeaal und Gurke (Rolle)
4€
Umeshiso Maki
Ume-Paste mit Shiso-Blättern (Rolle)
3€
Kanpyou Maki
japanisch angerichtete Kürbisstreifen (Rolle)
3€
Oshinkou Maki
eingelegtes Gemüse (Rolle)
3€
Tamago Maki
Ei (Rolle)
3€
[+]
paniert
Tori Kara
Paniertes Hähnchenfleisch
9€
Ebi Ten
Garnelen Tempura
(2 Stück, jedes weitere 4€)
(2 Stück, jedes weitere 4€)
7€
Yasai Ten
Eine Auswahl an Gemüse Tempura
9€
[+]
salate
Seafood Salat
Salat mit Meeresfrüchten und täglich frischem Gemüse
12€
Gemischter Salat
Salat aus täglich frischem Gemüse
7€
nudelgerichte
Tanuki Udon・Soba
Udon- oder Soba Nudelsuppe mit frittierten Tempurateig-Stückchen
8€
Wakame Udon・Soba
Udon- oder Soba Nudelsuppe mit Wakame-Algen
8€
Negi Udon・Soba
Udon- oder Soba Nudelsuppe mit Lauchzwiebel
9€
Kitsune Udon・Soba
Udon- oder Soba Nudelsuppe mit süß eingelegtem und frittierten Tofu
9€
Tempura Udon・Soba
Udon- oder Soba Nudelsuppe mit Tempura
14€
Nabeyaki Udon
Udon Nudelsuppe serviert in einem eigenen Topf mit Garnelen Tempura und Gemüse
14€
Zaru Udon・Soba
Kalte Udon- oder Soba Nudeln neben einer Suppe zum eigenen Abschmecken serviert
8€
[+]
speisen
Katsudon
Paniertes Schweinefleisch auf Reis
12€
Oyakodon
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Ei und Gemüse auf Reis
10€
Ochazuke
Lachs oder eingelegte japanische Pflaume auf Reis in einer Suppe serviert
6€
Omusubi
Reisbällchen mit Lachs, eingelegter japanischer Pflaume oder mit Sojasoße zubereitetem Bonito
3€
[+]
suppen
Miso Wan
Misosuppe
250€
Akadashi Wan
Suppe aus roter Miso-Paste
350€
eis creme
Matcha Eis
Eis mit dem Geschmack grünen Tees
150€
Kurogoma Eis
Eis mit dem Aroma schwarzen Sesams
150€
Vanilla Eis
Eis mit Vanillegeschmack
150€
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